Pangan Dijamin Aman, Mentan Pastikan Kebutuhan Tercukupi Selama Pandemi

Market News
Oktiani/Koran Sindo
2 hari yang lalu
Menteri Pertanian memastikan kebutuhan bahan makanan masih bisa tercukupi selama pandemi berlangsung.
Pangan Dijamin Aman, Mentan Pastikan Kebutuhan Tercukupi Selama Pandemi. (Foto : MNC Media)

IDXChannel - Selama pandemi Covid-19, Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menjamin ketersediaan pangan aman. Ia juga memastikan kebutuhan bahan makanan masih bisa tercukupi selama pandemi berlangsung.

"Memang food security menjadi sangat penting selama pandemi. Masyarakat membutuhkan makanan sehat," ujarnya dalam wawancara khusus dengan MNC News, Rabu (13/1/2021).

Ditegaskan Mentan bahwa ketahanan pangan untuk 11 komoditas masih aman hingga 2021. Secara rinci ia menerangkan bahwa beras masih ada sisa stok 7 juta ton sepanjang 2021. Meski begitu, dia mengakui masih ada beberapa komoditas pangan yang masih perlu dipersiapkan.

"Jagung, padi, telur, daging sapi, daging kerbau, bawang merah, bawang putih aman. Walaupun kita tahu masih ada substitusi impor karena ini kan tanaman subtropis," sebutnya.

Syahrul juga mengakui bahwa kebutuhan masih dicukupi dari impor khusus daging, bawang putih dan gula. Namun dia menjamin ketersediaan ada dan tetap terkendali. "Kelebihan stok beras di 2020 menjadi modal memulai tahun yang baru ini. Sekarang masuk musim tanam 2021, saya harap dari 8 juta hektar atau musim tanam Oktober 2020 sampai Maret kita harap ada 15 juta ton," jelas Mentan. (FAHMI)

Baca Juga